S-A INVENTAT PIZZA `ANTIRIDURI`
Un bucatar din Salermo a inventat pizza "antiriduri", pe baza de faina integrala si legume proaspete. "Primula", cum a fost botezata noua creatie incendiara, este mult mai bogata in magneziu si fier decat pizza clasica.
Inventatorul este Eugenio Luigi Iorio, nutritionist si biochimist la Universitatea din Napoli. El a facut aceasta inventie la cerintele patronului sau, Cosimo Mogavero, care a reusit sa il convinga pana si pe pe Papa Benedict al XVI-lea sa guste noul produs, la o sarbatoare ce a avut loc in Vatican.
Cu toate acestea, Asociatia adevaratei pizza napolitane au catalogat-o ca fiind un "sacrilegiu" la adresa traditiei de secole, scrie La Stampa. Aceeasi organizatie se opune ca pizza sa fie vanduta transata in felii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu